Tortillat |
||||
|
|
noin 12 tortillalättyä
|
|||
| 450 g | vehnäjauhoja | Sekoita jauhot ja
suola, lisää öljy ja lopuksi kuuma vesi. Jaa taikina noin 12 osaan.
Kaulitse palat ohuiksi noin paistinpannusi kokoisiksi lätyiksi. Paista
niitä kuivalla erittäin kuumalla pannulla noin 15-20 sekuntia / puoli.
Mikäli tortillat odottavat paistamista, säilö ne märän liinan alle. Voit pinota lätyt ennen paistamista joko laittamalla leivinpaperin joka väliin tai jauhottamalla välit kunnolla. Tee tortilalle mieluisesi täyte ja nauti! |
||
| 2 tl | suolaa | |||
| 3 rkl | öljyä | |||
| 3 dl | lähes kiehuvaa vettä | |||
|
|
||||