Lihaperunasoselaatikko |
||||
|
|
6 annosta, 1 annos sisältää 250 kcal
|
|||
| n. 1 kg | perunoita | Kuori perunat ja keitä ne
kypsiksi yhdessä kaalien kanssa. Muusaa kypsät kasvikset esim.
sähkövatkaimen avulla. Käytä muusin nesteeksi kasvisten keitinlientä.
Paista jauheliha ja sipulit kuumalla paistinpannulla. Mausta chilijauheella ja pippuri- sekoituksella. Lisää vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita ohrakas tilkkaan vettä ja suurusta kastike seoksella. Laita uunivuokaan leivinpaperi ja päälle kerroksittain muusia ja kastiketta. Ripottele pinnalle korppujauhoja. Kypsennä 200°C:ssa noin 50 min. |
||
| 1 | kukkakaali | |||
| 1 | parsakaali | |||
| 400 g | jauhelihaa | |||
| 2 | sipulia | |||
| vettä | ||||
| 2 tl | ohrakasta | |||
| chilijauhetta | ||||
| pippurisekoitusta | ||||
| korppujauhoja | ||||
|
|
||||