Kaalilaatikko

6 annosta, 1 annos sisältää 244 kcal

 

1 kaalinkerä silputtuna Laita isoon kattilaan kaali sekä 3 dl vettä, lihaliemikuutiot, mustapippuri sekä soijaa. Hauduta noin 30 min.

Paista jauheliha ja sipuli paistinpannulla.

Keitä riisit puolessa litrassa vettä kypsäksi.

Sekoita maito ja kananmunat.

Lopuksi sekoita kaikki ainekset keskenään. Käytä myös riisin ja kaalin keitinliemi, jotta laatikosta tulee mehukas. Kaada seos uunivuokaan ja paista 200°C:ssa noin 45 min eli kunnes pinta saa kauniin värin.

 

3 dl vettä
2 lihaliemikuutiota
mustapipuria
1 rkl soijaa
 
400 g paistijauhelihaa
1 sipuli silputtuna
1 tl suolaa
 
1 dl riisiä
1/2 l vettä
 
3 dl rasvatonta maitoa
2 munaa