Sokeriton omenapiirakka

6 annosta, 1 annos sisältää 146 kcal, josta rasvaa 5.9 g

 

2 kananmunaa Sekoita taikinan aineet keskenään ja lusikoi taikina voidellun piirasvuoan pohjalle sekä osittain reunoille. Lado viipaloidut omenat taikinan päälle ja ripota Hermesetas-jauhetta omenoiden päälle. Paista 200°C:ssa n. 45 minuuttia.
50 g ruisjauhoja
50 g vehnäjauhoja
160 g maitorahkaa
2 tl leivinjauhetta
3 rkl Hermesetas-jauhetta
2 tl öljyä vuoan voiteluun
Täyte:
250 g omenoita
7-8 rkl Hermesetas-jauhetta
1 tl kanelia