Keltainen broilerkeitto

6 annosta, 1 annos sisältää 180 kcal

 

300 g broilerisuikaleita Ruskista broilerisuikaleet kauniin värisiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja currylla. Huuhdo, halkaise ja suikaloi purjo. Lisää purjosuikaleet liha- suikaleiden joukkoon hetkeksi pehmenemään. Lisää riisi, suikaloidut porkkanat ja kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 min. Lisää maissi ja kuumenna kiehuvaksi. Höystä valmis keitto persiljalla.
suolaa
sitruunapippuria
2-3 tl currya
1 purjo
1 dl riisiä
3 porkkanaa
1.5 l kanalientä
1 pussi pakastemaissia
hienonnettua persiljaa