Vispipuuro eli vatkattu marjapuuro |
||||
|
|
4 annosta
|
|||
| 1 l | vettä | Laita kattilaan vesi
ja puolukat. Anna kiehua noin 5 min. Lisää sokeri ja vatkaa joukkoon
mannasuurimot. Anna kiehua noin 10 min tai kunnes puuro on tarpeeksi
sakeaa.
Jäähdytä puuro ja vatkaa se esim. sähkövatkaimella tai yleiskoneessa kuohkeaksi. Nauti kylmän maidon kera. Vinkki: Jos haluat tasaista puuroa, keitä puolukoita noin 10-15 min ja siivilöi liemi. |
||
| 2 dl | puolukoita | |||
| 1-1,5 dl | sokeria | |||
| 1,5 dl | mannasuurimoita | |||
|
|
||||