Broilerisalaatti |
||||
|
|
4-5:lle alkusalaatiksi tai 2-3:lle pääruuaksi
|
|||
| 3 | broilerin rintafileetä | Paista
broilerifileet, anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi. Valmista riisi tai
riisi-vihannessekoitus ohjeen mukaan. Sekoita kaikki salaatin ainekset
keskenään.
Valmista kastike: kaada kermaviili kippoon ja sekoita siihen banaani. Lisää mausteet. Kaada kastike salaatin päälle. Anna vetäytyä kylmässä mieluiten vähintään tunnin verran. Tarjoa salaatti hyvän leivän kera. |
||
| 1 pss | riisi-vihannessekoitusta (pakaste) tai 1 dl riisiä ja suosikkivihanneksiasi pieneksi pilkottuna | |||
| salaattia pieneksi revittynä | ||||
| sinihomejuustoa muruina | ||||
| Kastike: | ||||
| 1 prk | kevytkermaviiliä | |||
| 1/2 | banaania muussattuna | |||
| 1 tl | currya | |||
| 1 rkl | sitruunamehua | |||
| 1 rkl | sokeria | |||
| mustapippuria | ||||
|
|
||||