Itämainen broilerwokki

2 annosta, 1 annos sisältää 325 kcal ja 14.8 g rasvaa

 

70 g purjoa Kuumenna öljy paistinpannussa tai wokissa. Suikaloi vihannekset ja sienet tulitikkumaisiksi. Paista broileri- ja kasvissuikaleita kuumassa pannussa 4-5 minuuttia eli kunnes broileri ja kasvikset ovat kypsiä ja rapeita. Lisää sienet ja mausteet ja kypsennä vielä pari minuuttia.
2 porkkanaa
1 paprika
100 g kukkakaalia
150 g herkkusieniä
300 g broilerisuikaleita
1/2 tl inkiväärijauhetta
1 tl cayennepippuria
1 tl currya
1 rkl soijaa
mustapippuria
2 tl öljyä