Bahamalainen broilerikastike |
||||
|
|
4 annosta
|
|||
| 400 g | broilerisuikaleita | Ruskista broilerisuikaleet oliiviöljyssä. Suikaloi paprikat ja lisää ne pataan yhdessä veden, mehun, mangososeen, liemikuution ja soijan kanssa. Hauduta miedolla lämmöllä noin 15 min. Tarjoa riisin kera. | ||
| 1/2 rkl | oliiviöljyä | |||
| 1 | punainen paprika | |||
| 1 | keltainen paprika | |||
| 1 dl | vettä | |||
| 1 | liemikuutio tai kanafondia | |||
| 1 rkl | soijakastiketta | |||
| 1 dl | appelsiini-mango-mehua (tai pelkkää appelsiinimehua) | |||
| 1 prk (125 g) | mangososetta, lastenruokapurkki | |||